De verbazingwekkende geschiedenis achter bitterballen
In Nederland zijn bitterballen niet zomaar een snack; ze zijn een symbool van gezelligheid en feestelijkheid. Stel je voor: je zit met vrienden in een café, een koud biertje of een glas jenever in je hand, en een schaal met gloeiendhete bitterballen wordt op tafel gezet. De eerste hap, knapperig van buiten, smeuïg van binnen, …